entrecôte

Inglise

Nimisõna

entrecôte (pl entrecôtes)

1. antrekoot. Ribide vahelt lõigatud loomalihasteek.
2. antrekoot. Ribide vahelt lõigatud loomalihasteegist valmistatud praad.

Päritolu

Prantsuse sõnast entrecôte, mis on moodustatud sõnadest entre 'vahel' ja côte 'ribi' ning tähendab umbes 'ribidevaheline'. Sõna on laenatud 19. sajandi keskel.

Rööpkuju

• entrecote

Prantsuse

Nimisõna

entrecôte f (pl entrecôtes)

Tähendus

1. antrekoot. Kahe veiseribi vahelt lõigatud lihatükk.
2. antrekoot. Kahe veiseribi vahelt lõigatud lihatükist valmistatud praad.

Päritolu

Sõnadest entre 'vahel' ja côte 'ribi'.